Zkažené pivo: Jak ho poznat a co s ním?
Zkažené pivo: Co to znamená? Pivo, tento oblíbený nápoj, může bohužel někdy ztratit svou svěžest a chuť. Zkažené pivo poznáte podle...
Zkažené pivo: Co to znamená? Pivo, tento oblíbený nápoj, může bohužel někdy ztratit svou svěžest a chuť. Zkažené pivo poznáte podle...
Fialové pivo: Trend nebo úlet? Fialové pivo, fenomén, který v posledních letech zaplavil bary a lednice, rozděluje pivní nadšence na dva...
Historie pivovaru Argus Pivovar Argus bohužel nemá příliš dlouhou historii. Značka Argus se zrodila v roce 2013 v pivovaru Černá Hora, který...
Výhody kompresoru na pivo Kompresor na pivo je srdcem každého výčepního zařízení a přináší nesporné výhody pro dokonalý pivní zážitek. Bez ohledu na to, zda provozujete restauraci, bar nebo si chcete dopřát čepované pivo doma, kompresor zajistí stálý tlak a optimální průtok piva. Díky němu se vyhnete nepříjemnému...
19. 06. 2024
Pivo a srdce: Co už víme? Pivo je v Česku národní nápoj a mnoho lidí si rádo dopřeje sklenici oroseného moku. Ale co na to naše srdce? Může pivo ovlivnit srdeční rytmus a vést k arytmii? Odpověď není tak jednoduchá. Začněme s pozitivy. Pivo obsahuje antioxidanty a vitamíny skupiny B, které mohou mít pozitivní vliv na...
19. 06. 2024
Kolik kcal má pivo? Počet kalorií v pivu se liší v závislosti na typu piva a obsahu alkoholu. Obecně platí, že čím je pivo silnější a sladší, tím více kalorií obsahuje. Světlé výčepní pivo s obsahem alkoholu kolem 4 % má přibližně 40 kcal na 100 ml. To znamená, že půllitr o objemu 0,5 l obsahuje zhruba 200...
18. 06. 2024
Kritéria hodnocení piva Při posuzování piva se hodnotí široká škála vlastností, které ovlivňují celkový smyslový zážitek. Mezi nejdůležitější kritéria patří vzhled, aroma, chuť a celkový dojem. U vzhledu se hodnotí barva, čirost a pěna. Aroma piva by mělo být čisté, svěží a bez vad. Chuť piva je komplexní a...
18. 06. 2024
Historie piva Bohém Pivovar Bohém, který se nachází v pražských Vršovicích, má bohatou historii sahající až do 19. století. V roce 1872 byl založen sládkem Janem Kohoutem a původně nesl název "Vršovický pivovar". Charakteristika chuti a vůně Chuť a vůně jsou neoddělitelné smyslové zážitky, které hrají klíčovou...
17. 06. 2024
Historie německého pivovarnictví Německé pivovarnictví má dlouhou a bohatou historii sahající až do starověku. Již Germáni vařili pivo z ječmene a pšenice. V raném středověku se vaření piva přesunulo do klášterů, které se staly centry znalostí a inovací. Mniši zdokonalovali techniky vaření a experimentovali s...
14. 06. 2024
Stella Artois: Belgická ikona Stella Artois je belgické pivo s bohatou historií, které sahá až do roku 1366 v belgickém Leuvenu. Pivovar Den Hoorn, ze kterého Stella Artois vzešla, byl známý pro svou kvalitu a řemeslné zpracování. V roce 1708 se stal sládkem Sebastian Artois a v roce 1717 pivovar koupil. Pivo, které dnes známe...
13. 06. 2024
Charakteristika piva 11 Pivo 11 je světlý ležák s obsahem alkoholu 4,1 %. Vyznačuje se zlatavou barvou, lahodnou hořkostí a příjemnou sladovou vůní. Díky nižšímu obsahu alkoholu je pivo 11 ideální volbou pro chvíle odpočinku a relaxace. Pivo se hodí k lehkým jídlům, salátům a drůbeži. Vynikne také v kombinaci s...
12. 06. 2024
Basilico: Pivo z Itálie Italské pivo? Ano, slyšíte správně! I když si Itálii spojujeme spíše s vínem, jejich pivní scéna vzkvétá. Jedním z klenotů je pivovar Basilico. Nachází se v malebném Toskánsku a specializuje se na svrchně kvašená piva s důrazem na lokální suroviny. V nabídce najdete osvěžující IPA s tóny...
11. 06. 2024
Výhody a nevýhody 5 l piva Pětilitrový soudek piva slibuje spoustu zábavy, ale je to vždycky nejlepší volba? Pojďme se podívat na klady a zápory. Mezi největší výhody patří samozřejmě objem – ideální pro větší skupinu nebo delší posezení. Odpadá neustálé vstávání pro další pivo a cena za litr bývá...
04. 06. 2024