Pepřový sprej: Kdy ho můžete legálně použít k sebeobraně?
Právní klasifikace pepřového spreje v ČR V České republice je pepřový sprej klasifikován jako obranný prostředek, který spadá do...
Typické jídlo francouzské kuchyně: recepty, které musíte ochutnat
Historie a základy francouzské gastronomie Francouzská gastronomie patří k nejstarším a nejucelenějším kulinářským tradicím na světě a její kořeny sahají hluboko do středověku, kdy se na královských a šlechtických dvorech formovaly první zásady stolování a přípravy pokrmů. Skutečný obrat však nastal až v období...
Linecký koláč s jablky: recept na dokonalé podzimní pečení
Historie a původ lineckého koláče Linecký koláč patří mezi nejstarší dochované cukrářské recepty na světě a jeho historie sahá hluboko do minulosti střední Evropy. Nejstarší dochovaný rukopisný záznam receptu na Linzer Torte pochází ze sedmnáctého století a je uložen v archivu rakouského města Linec, po kterém...
Nadivka podle babiččina receptu: jednoduchá, voňavá a vždy povede
Co je nadivka a její původ Nadivka patří mezi pokrmy, které si Češi a Slováci spojují především s vánočními svátky, ačkoli se v mnoha domácnostech připravuje i během celého roku, zejména jako doplněk k pečené drůbeži nebo vepřovému masu. Jde v podstatě o obdobu toho, čemu se v mezinárodní kuchyni říká stuffing...
Mikrovlnka Samsung v roce 2026: jak vybrat model, který vydrží roky
Proč zvolit mikrovlnku Samsung v roce 2026 Mikrovlnné trouby Samsung si v roce 2026 stále udržují pozici jednoho z nejoblíbenějších volby na českém trhu, a to nejen díky své spolehlivosti, ale především díky promyšlenému spojení funkčnosti, designu a moderních technologií, které dokáží zjednodušit každodenní vaření...
Fitness recepty: chutně, zdravě a bez kompromisů
Co znamená pojem fitness recept dnes Pojem fitness recept se za posledních pár let výrazně proměnil a v roce 2026 už neznamená jen jídlo s nižším obsahem tuku nebo vařené kuřecí prso s rýží, jak tomu bylo dřív. Dnes se pod tímto výrazem skrývá mnohem širší a komplexnější přístup k vaření, který zohledňuje jak...
Klasická italská kuchyně podle Marcelly Hazan: proč ji milují šéfkuchaři
Kdo byla Marcella Hazan a její odkaz Marcella Hazan byla žena, která změnila způsob, jakým celý svět nahlíží na italskou kuchyni. Narodila se v roce 1924 v Cesenatico, malém rybářském městečku na pobřeží Jaderského moře v Emilii-Romagni, a od samého počátku byl její život úzce spjat s jídlem, rodinou a tradicemi,...
Fitness majonéza: recept bez výčitek za 5 minut
Co je fitness majonéza a proč ji vyzkoušet Fitness majonéza je lehčí alternativou klasické majonézy, která se v posledních letech stala oblíbenou součástí jídelníčku lidí, kteří dbají na svou postavu, ale zároveň nechtějí přicházet o chuť jídla. Na rozdíl od tradiční majonézy, která obsahuje velké množství tuku...
Vánoční cukroví: které druhy nesmí chybět na žádném stole
Historie vánočního cukroví v českých zemích Tradice pečení sladkého cukroví v době adventu a vánočních svátků má na území českých zemí hluboké kořeny, které sahají mnoho staletí zpátky. Nelze přesně určit jediný okamžik, kdy tato zvyklost vznikla, protože se vyvíjela postupně, prolínala se s lidovou kulturou,...
Kuchyňský robot: jak vybrat ten pravý pro vaši kuchyni
Co je kuchyňský robot a jak funguje Kuchyňský robot je moderní kuchyňský spotřebič, který v sobě spojuje funkce několika různých přístrojů a výrazně usnadňuje každodenní vaření i pečení. Jedná se o zařízení, které dokáže nahradit ruční mixér, hnětač těsta, mlýnek, šlehač i celou řadu dalších pomůcek,...
Makronky recept krok za krokem: křupavé a plné chuti
Historie makronek a jejich francouzský původ Makronky, jak je dnes známe, mají za sebou fascinující cestu plnou historických zvratů, kulturních přenosů a kulinářských inovací. Jejich příběh sahá hluboko do minulosti, přičemž kořeny tohoto delikátního cukroví lze hledat v italské kuchyni středověku. Právě z Itálie se...