Pálivá legenda: Odhalte tajemství originální Srirachy

Počátky v Thajsku Původ omáčky sriracha, jak ji známe dnes, je zahalen tajemstvím a spory. Často se uvádí, že pochází z Thajska, konkrétně z pobřežního města Si Racha. Nicméně, spojitost s tímto místem je spíše v názvu než v receptuře. Thajské chilli omáčky existovaly dávno předtím, ale lišily se od srirachy, jak...

jídlo a pití

09. 11. 2024